خوراک لوبیا چیتی با سویا

مواد لازم :  لوبیا چیتی 1 پیمانه ( من یک قوطی کنسور استفاده کردم ) 

پیاز خرد شده یک عدد 

رب گوجه 1 قاشق سوپخوری سر پر 

سویا 1/2 پیمانه 

فلفل دلمه نصف یک عدد 

گوجه فرنگی یک عدد 

قارچ 4 تا 5 عدد

 

طرز تهیه: 

لوبیا را از شب قبل بذارین خیس بخوره و بعد آبش را خالی کنید و بذارین با حرارت ملایم بپزه که من وقت نداشتم سر راه یک قوطی کنسرو لوبیا چیتی خریدم. 

پیاز را خلالی کنید و در مقدار کمی روغن سرخ کنید. قارچها را هم بشورید و ورقه ورقه کنید و به پیازها اضافه کنید و تفت بدین. 

رب گوجه - نمک - فلفل - زردچوبه را هم اضافه کنید و با هم تفت بدین . سویا را 10 دقیقه در مقداری آب خیس کرده و در صافی بریزید تا آبش گرفته بشه و با این مواد تفت بدین. لوبیا چیتی پخته شده با کنسرو لوبیا چیتی را اضافه کنید و  فلفل دلمه ها را هم رشته ای خرد کنید و به این مواد اضافه کنید. مقداری آب جوش به این مواد اضافه کنید. نمک غذا را اندازه کنید و یک دونه گوجه فرنگی را هم حلقه کنید و روی مواد بچینی و بذارین با حرارت ملایم پپزه و مزه ها با هم قاطی شن .

نوش جان 

 

/ 12 نظر / 444 بازدید
نمایش نظرات قبلی
شکمو

eliiiiiiiii jon montazeraaaaaaaaaaam gosht nadare mikhamesh

طاهره

سلام عزیزم خوبی؟ عالیه خیلی خوشمزه س نوش جان

شاپرک

دستات را بیار جلو الی جون باید تنبیه بشی [شیطان] از این به بعد کار امروز را به فردا بندازی باید جریمه بدی [عینک]

شادی

به به. دست خانوم خوشگله با سلیقه درد نکنه :)

عاطفه

سلام خانم هنرمند ... با اجازه لینکتون کردم تو خوشمزه خونم تا بیشتر پیگیر مطلبتون باشم

الی قهرمان

سلام گولوجونم . خوبی خانومی ؟ خسته نباشی . وای دهنم اب افتاد . به به دستت درد نکنه

عارفه

واییییی من چقدر دوست دارممم . دستت درد نکنه الهام جون .

ضیافت

سلام عزیزم چه غذای فوری و عالی ای درست کردید چقدر به درد می خوره ممنون از آموزشتون

tanha

be nazar besyar khoshmazeh wa maghbool miyad

مهدي

آفرين خوب recipes دستت درد نکنه الهام جون