کتلت مرغ

مواد لازم :

سینه مرغ یک عدد

سیب زمینی 3 عدد متوسط

تخم مرغ 1 عدد

پیاز کوچک یک عدد

آرد سفید 1 قاشق غذاخوری

زعفران آب کرده 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه :

سینه مرغ را همراه با یک عدد پیاز و مقدار کمی آب بگذارید بپزد و بعد پختن آنرا ریش ریش کنید.

سیب زمینی ها را بگذارید بپزد و سپس آنها را رنده کنید.

پیاز را رنده کنید

سینه مرغ خرد شده - سیب زمینی رنده شده - پیاز رنده شده- تخم مرغ - آرد - نمک و فلفل و زعفران را در یک کاسه ریخته و مواد را کاملا با هم مخلوط کنید. در ماهیتابه روغن داغ کنید و از مایه کتلت به اندازه یک نارنگی برداشته در دست به آن فرم دهید و در روغن هر 2 طرف آنرا سرخ کنید.

نوش جونتون

 

/ 11 نظر / 215 بازدید
نمایش نظرات قبلی
سپیده

بایدیه بار امتحانش کنم الی گولو به نظر خوشمزه میاد[خوشمزه]

خانجون

چه كرده الي خانوم. عاليه . ممنون گلم[ماچ]

لیلا

سلام دوست من دستت درد نکن نمیگی ما روزه ایم دلمون کتلتت میخواد منم اپم دوست داشتی بیا

سپیده

اگه هوس دسر کردی بدو بیا

طاهره

سلام عزیزم خوبی؟ نماز و روزه تون قبول شکلش که منو وسوسه کرد حتما درستش میکنم ببینم مزه ش چطوره ممنونم

شاپرک

سلام الی جون خیلی خوش موقع اومدم این کتلت ها بدجوری آدم را به هوس میندازن [قلب][قلب]

منا

سلام الی جون من مرغ وسیب زمنی توخردکن گذاشتم خیلی چسبنده شدمثل خمیرکیک فکرکنم نبایداینکارومیکردم حالاگذاشتم توی یخچال تاخودشوبگیره بدون ناهارنمونیم شانس اوردم دوست داشتم مثل کتلت شمادربیاد باسپاس

سارا

عالی بود به همه می گم اینو درست کنن.

ساره

خوبه اما بنظرم بهتره مرغ رورنده کنیم تاریش ریش