نان تست با مایع ماکارانی و پنیر

مواد لازم:

پیاز یک عدد

سیر 2 تا 3 حبه

گوشت چرخ شده یک پیمانه

رب 1 تا 2 قاشق غذاخوری

نان تست به میزان لازم

پنیر تست - پنیر گودا- پنیر فیلا فیلا - پنیر پیتزا ( هر پنیری که قابلیت آب شدن داره و دم دستتون هست) به میزان لازم

نمک - فلفل - زردچوبه به میزان لازم

 

طرز تهیه:

طرز تهیه میدونین که خیلی راحته. پیاز را خلال کنید و در کمی روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شود سیر له شده را اضافه کنید و تفت بدین. گوشت چرخ شده را اضافه کنید و تفت بدین کمی زردچوبه تو این مرحله اضافه کنید بعد از کمی تفت دادن رب را اضافه کنید. نمک و فلفل هم در این مرحله اضافه کنید و به اندازه یک فنجان آب بریزید و بذارید گوشتتون با حرارت ملایم بپزه و کاملا بدون آب بشه. کل این مراحل حدود 20 دقیقه طول میکشه.

نانهای تست را به اندازه هایی که در عکس می بینید برش بزنید و کنار بگذارید.

وقتی مواد گوشتی آماده شد. یک ورقه خیلی نازک از مواد گوشتی روی نانها بذارید و بذارین داخل سینی فر. وقتی همه نونها را چیدین. روی گوشتها هر پنیری که دوست دارین بریزید.

مواد زیاد نریزید در واقع مواد را روی نان بمالید نه اینکه یک عالمه مواد بریزید قشنگیش به نظر من تو این بود که این اسنک ها خیلی سبک بودن.

فر را هم از قبل گرم کنید به مدت 10 دقیقه با حرارت 175 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت.

سینی را بذارین داخل فر و حرارت زیر را روشن کنید و بذارین حدود ده دقیقه داخل فر بمونه تا پنیر روش آب بشه.

یادتون باشه زیاد پنیر نریزید که پنیر از اطراف نان سرازیز بشه که خیلی خوشگل نمیشه.

به همین راحتی خیلی خوشمزه بود دست مریم گلم درد نکنه با این همه سلیقه و بذیرایی که از ما کرد و بهمون خیلی خوش گذشت.

اینم عکس میزمون تو مهمونی

شاد باشید

/ 10 نظر / 155 بازدید
کوثر

سلام الی جونم . عالی بود . ممنون .شاد باشی

مریم84

به به همیشه به شادی و گل گشت.مرسی که تو مهمونی هم به فکر دوستات بودی و عکس گرفتی.گولو جون اون قهوه ایه چیه؟کیکه؟آخه داخلش خالیه

منیر

چه چیز خوب و راحتی! تر تمیز و شیک هم هست. هم برای کنار غذا و هم برای عصرونه خوبه. خودش یه وعده شام کامله! دستت درد نکنه الی جان [لبخند]

طاهره

به به سلام خانم عجب میز مهمونی خوشمزه ایی مهمون نمیخواید منم بیام [خجالت][خوشمزه] آموزشت عالی میزت هم عالی دست گلت درد نکنه انشالله که همیشه بهت خوش بگذره و انرژی مثبت بگیری از دنیا و انرژی مثبت بدی به اطرافیانت [ماچ]

خانجون

فكر خيلي خوبيه.[ماچ]

صالی

سلام مرسی منم دارم فارغ الدانشگاه میشم[ناراحت] ولی فکر کنم اینطوری دوستامو بعد از چند وقت ببینم حال خیای خووبی میده همیشه خوش باشی دوستی

لیلا

سلام تزیین ماکارونی با نون تست ساده بود با سس تزیینش کن ک وفتت بشه که هیچ وقت برای من از این غذاها درست نکردی

سلام از اینکه تجاربتان را در اختیار همه میگذارید یک دنیا سپاسگزارم