خوراک دال عدس با قارچ

مواد لازم

پیاز متوسط یک عدد 

رب یک قاشق غذاخوری 

دال عدس 1/5 پیمانه 

قارچ متوسط 10 عدد 

نمک - فلفل - پودر سیر - زردچوبه و آب لیمو به میزان لازم 

 

طرز تهیه: 

اول از همه پیاز ها را خلالی کنید و در مقداری روغن تفت بدین تا طلایی و سبک بشه بهش کمی زردچوبه اضافه کنید - رب را هم اضافه کنید و تفت بدین 

به این مواد فلفل و پودر سیر هم اضافه کنید و تفت بدین و 3 تا 4 لیوان بهش آب جوش اضافه کنید. قارچها را هم بشورید و درشت خرد کنید و به این مواد اضافه کنید. 

اینم عکس دال عدسه که چند بار بشورینش ( دال عدس زود میپزه و لعاب خوبی به خوراکتون میده )

 

بعد از یک ربع این دال عدسها را هم به قارچها اضافه کنید و بذارین با حرارت ملایم بپزه. 

وقتی دال ها هم پختن ( دال زود میپزه و به خودش آب زیادی جذب میکنه پس حواستون باشه که اگه لازم بود کمی آب جوش اضافه کنید)  2 تا 3 قاشق هم آب لیمو به موادتون اضافه کنید و خوراک شما آماده است. 

ما با نون خوردیم شماها اگه دوست داشتین با پلو بخورین اگه خواستین با پلو بخورین یک کم پر آب تر برش دارین. 

نوش جان 

/ 17 نظر / 683 بازدید
نمایش نظرات قبلی
xs

راستی الی میدونی من اگر یه خواهر داشتم حتما اندازه تو دوستش داشتم اینکه نگرانم میشی یه حسه خوبی بهم میده اینکه میگی چیکار کنم و اینا.. خیلی دوستت دارم مراقبه خودم هستم ولی بووووووووووووووس

شاپرک

سلام الی جون طعم دال عدس را خیلی دوست دارم ممنون رفت تو لیست [ماچ]

قارچ آرین

قارچ آرین عرضه کننده کمپوست بلوکی وکمپوست کیسه ای از معتبرترین کارخانه های کمپوست سازی به قیمت درب کارخانه www.ariangharch.com فروش انواع کمپوست قارچ ، کمپوست بلوکی قارچ ، کمپوست کیسه ای قارچ ، عرضه معتبرترین و با کیفیت ترین کمپوست های انواع قارچ جهت تولید قارچ قارچ آرین با ده ها سال تجربه در زمینه تولید انواع قارچ و بذر قارچ و با استفاده از آخرین متدهای علمی روز دنیا در زمینه تولید انواع قارچ خوراکی و قارچ دارویی و انواع سایر قارچ ها www.ariangharch.com خاک پوششی HartePeat محصول کشور ایرلند است و به صورت کاملاً معدنی و خالص بسته بندی می‌شود. دارای فلور میکروبی بالایی است و به پاستوریزاسیون نیازی ندارد ، همچنین از قدرت نگهداری آب بالایی برخوردار است. خاک پوششی Topterra محصول کشور هلند است که برای استفاده در تولید و پرورش قارچ فرموله شده و در بسته‌بندی‌های 50 لیتری عرضه می‌شود. www.ariangharch.com برای اطلاع از قیمت انواع کمپوست کیسه ای و کمپوست بلوکی قارچ به وب سایت شرکت قارچ آرین به ادرس www.ariangharch.com مراجعه فرمایید. همچنین انواع ابزار و لوازم تولید قارچ، بذر قارچ، سموم دفع آفات قارچ، خاک پوشش

لیلا

سلام.غذای خیلی خوبیه.من که عاشق قارچم و غذاهای نسبتا فوری.این دومین غذاییه که از وبلاگت درست میکنم.خوشمزه بود.متشکرم عزیز.

مهديه

سلام من بيرون بودم دلم كشيد قارچ ورداشتم از مغازه بعد از اون ور دلم كشيد يه چي متفاوت باهاش بپزم اومدم اين اختراع شما رو ديدم خوشم اومد شام از اينا داريم! دست شما درد نكنه

سودا

سلام عالی بود مرسی عزیزم

سودا

سلام عالی بود مرسی عزیزم

زبیده

مرسی عزیزم عالی بود...

سمانه

عالی بود مرسی