آشپزی با الی گولو

آش کلم برگ
نویسنده : - ساعت ٦:۳٢ ‎ب.ظ روز یکشنبه ۱۳٩۱/۱۱/٢٢
 

برای رسیدن به طرز تهیه تشریف بیارین اینجا لطفا


 
 
کتلت سویا با جعفری
نویسنده : - ساعت ٧:٥٦ ‎ب.ظ روز جمعه ۱۳٩۱/۱۱/٦
 

به جای اینکه با گوشت چرخ کرده کتلت درست کنید با سویا درست کنید، به امتحان کردنش می ارزه . هم خوشمزه است هم سالم


برای رسیدن به دستور اینجا کلیک کنید.


 
 
آش بادمجان
نویسنده : - ساعت ۸:۳٢ ‎ب.ظ روز سه‌شنبه ۱۳٩۱/۱٠/٥
 

تا حالا آش بادمجون خوردین؟ من که دفعه اولم بود و عاشق طعم و مزه  اش شدم ، جاتون خیلی خالی ، برای رسیدن به دستورش اینجا کلیک کنید.


 
 
آش عدس
نویسنده : - ساعت ۱:۱٠ ‎ب.ظ روز جمعه ۱۳٩۱/٩/۳
 

اگه هوا سرده و دلتون آش میخواد و بار و بنشن پخته برای پخت آش ندارین و کلا وقتتون کمه ، درست کردن این آش را از دست ندین ، کمتر از یک ساعت آماده میشه .

برای طرز تهیه به اینجا مراجعه کنید.

 

 


 
 
کوکو سبزی 2
نویسنده : - ساعت ۱٠:۱٠ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ۱۳٩۱/۸/٤
 

دستور این کوکو سبزی را از وبلاگ اسرای عزیزم پیدا کردم با کوکو سبزی که خودم درست میکنم کمی فرق داره. 

برای روش تهیه به اینجا مراجعه کنید. 

یک کوکو سبزی هم اینجا دارم.


 
 
آش گوجه فرنگی ( تبریز ) شماره 2
نویسنده : - ساعت ۱:۱۳ ‎ق.ظ روز یکشنبه ۱۳٩۱/٥/٢٩
 

امشب هفدهمین سالگرد از دست دادن پدرم است . مرگ پدرم نزدیک غروب آفتاب اتفاق افتاد و الان که دارم این پستو میذارم یادمه که اون شب بعد از اینکه کمی خلوت شد خونمون  نصفه شب نشسته بودم رو تختم و داشتم فکر میکردم که خدا کنه خواب باشه همه اینا . در واقع تا لحظه آخر امید داشتم که پدرم چشمش را باز کنه و نمیتونستم بپذیرم که فوت کرده . درد بسیار بزرگی بود که بخشی از روحم را برای همیشه زخمی کرده . 
این آش را امشب به یاد پدر مرحوم و همینطور مادر بزرگ مرحومم که این آش را خیلی خوشمزه درست میکرد و پدرم خیلی دوست داشت درست کردم . یک مقداریشو دادم بیرون به این کارگرای خونه بغلی که دارن ساختمون سازی میکنن به امید این که صوابش برسه به روح پاک و بزرگوار پدرم

 

وبلاگ مرجع من وبلاگ دادلی دوزلی عزیزم  بود چون مادر بزرگ منم تبریزی بود و همین شکلی درست میکرد ولی من دقیق یادم نبود که چه موادی اضافه میکرد به آش .

قبلا هم این آش را درست کردم که دستورش با این آش کمی متفاوته اینجا میتونین اون دستور را هم ببینین 

طرز تهیه در ادامه مطلب ... 


 
 
کوکوی سیب زمینی خام با شوید
نویسنده : - ساعت ۱۱:٥٦ ‎ب.ظ روز جمعه ۱۳٩۱/٥/٢٧
 

گفته بودم که میخوام امشب این کوکوی رزی عزیزم را درست کنم . خیلی خوشمزه بود رزی جان دستت درد نکنه . 

طرز تهیه را هم میذارم اصلا حس و حال نوشتن ندارم . اگه عجله دارین برین تو وبلاگ رزی منم عین رزی درست کردم  

خب امشب خیلی زود خوابیدم و نصفه شبی از خواب بیدار شدم و خوابم نمیره دیدم بهتره یه سر و سامونی به وبلاگم بدم. 

طرز تهیه خیلی راحته برین براتون بگم .... 


 
 
کوکوی سیب زمینی خام با شوید
نویسنده : - ساعت ۱۱:٥٦ ‎ب.ظ روز جمعه ۱۳٩۱/٥/٢٧
 

گفته بودم که میخوام امشب این کوکوی رزی عزیزم را درست کنم . خیلی خوشمزه بود رزی جان دستت درد نکنه . 

طرز تهیه را هم میذارم اصلا حس و حال نوشتن ندارم . اگه عجله دارین برین تو وبلاگ رزی منم عین رزی درست کردم  

خب امشب خیلی زود خوابیدم و نصفه شبی از خواب بیدار شدم و خوابم نمیره دیدم بهتره یه سر و سامونی به وبلاگم بدم. 

طرز تهیه خیلی راحته برین براتون بگم .... 


 
 
آش کشک (تبریز)
نویسنده : - ساعت ۱٢:۳٠ ‎ب.ظ روز جمعه ۱۳٩۱/٥/٢٧
 

راستش یک دفعه یک فکری افتاد تو سرم که آش کشک خاله !!!!  چه طوری درست میشه، البته عروسمون اومده بود خونمون و برامون آش کشک آورده بود ولی آش کشک اون خیلی با اینی که من درست کردم فرق میکرد باید دستور اونم بپرسم اون مدلی هم درست کنم.

این بود که من کنجکاو شدم در مورد آش کشک و بعد از جستجو تو لینک دوستام به این آش کشک که از رو دستور اسرای عزیزم که اهل تبریزه رسیدم ، زودی دست به کار شدم و درست کردم و به به خیلی خوشمزه بود . خیلی شبیه آش رشته است اما خب موادش زیادتره . من کشکش را هم خیلی زیادتر ریختم که بشه آش کشک واقعی! 

 

طرز تهیه در ادامه مطلب .....


 
 
آش کشک (تبریز)
نویسنده : - ساعت ۱٢:۳٠ ‎ب.ظ روز جمعه ۱۳٩۱/٥/٢٧
 

راستش یک دفعه یک فکری افتاد تو سرم که آش کشک خاله !!!!  چه طوری درست میشه، البته عروسمون اومده بود خونمون و برامون آش کشک آورده بود ولی آش کشک اون خیلی با اینی که من درست کردم فرق میکرد باید دستور اونم بپرسم اون مدلی هم درست کنم.

این بود که من کنجکاو شدم در مورد آش کشک و بعد از جستجو تو لینک دوستام به این آش کشک که از رو دستور اسرای عزیزم که اهل تبریزه رسیدم ، زودی دست به کار شدم و درست کردم و به به خیلی خوشمزه بود . خیلی شبیه آش رشته است اما خب موادش زیادتره . من کشکش را هم خیلی زیادتر ریختم که بشه آش کشک واقعی! 

 

طرز تهیه در ادامه مطلب .....


 
 
آش کشک (تبریز)
نویسنده : - ساعت ۱٢:۳٠ ‎ب.ظ روز جمعه ۱۳٩۱/٥/٢٧
 

راستش یک دفعه یک فکری افتاد تو سرم که آش کشک خاله !!!!  چه طوری درست میشه، البته عروسمون اومده بود خونمون و برامون آش کشک آورده بود ولی آش کشک اون خیلی با اینی که من درست کردم فرق میکرد باید دستور اونم بپرسم اون مدلی هم درست کنم.

این بود که من کنجکاو شدم در مورد آش کشک و بعد از جستجو تو لینک دوستام به این آش کشک که از رو دستور اسرای عزیزم که اهل تبریزه رسیدم ، زودی دست به کار شدم و درست کردم و به به خیلی خوشمزه بود . خیلی شبیه آش رشته است اما خب موادش زیادتره . من کشکش را هم خیلی زیادتر ریختم که بشه آش کشک واقعی! 

 

طرز تهیه در ادامه مطلب .....


 
 
شامی بابلی
نویسنده : - ساعت ٤:٤٧ ‎ب.ظ روز جمعه ۱۳٩۱/٥/٢٠
 

سلام به روی ماهتون 

با دستور شامی بابلی در خدمتتون هستم . این شامی را از زارای عزیزم یاد گرفتم و برای اولین بار درست کردم و بلافاصله هم زنگ زدم دستورشو به خواهرم دادم که واسه افطار مهموناش درست کنه.

عطر و بویی که موقع سرخ کردن این شامی تو خونه می پیچه بی نظیره. من همونطور که زارای عزیزم گفته بود تو مقدار مواد دست بردم و کل شامی های که درست کردم 15 تا بیشتر نشدن. بیشتر اندازه ها را چشمی ریختم. 

طرز تهیه در ادامه مطلب....


 
 
شامی هویج
نویسنده : - ساعت ۱٠:۳٢ ‎ب.ظ روز یکشنبه ۱۳٩۱/٥/۸
 

این روزا بازار انواع و اقسام کتلت و شامی حسابی داغه، هم بی دردسره هم اینکه سریع آماده میشه و به درد افطار هم میخوره. 

قبلا دستور کتلت با هویج را اینجا براتون گذاشته بودم . کلا هر دو تا دستور خیلی شبیه هم هستن و فرقای کوچیکی با هم دارن و در آخر مزه هاشون با هم متفاوت بود. 

طرز تهیه در ادامه مطلب 


 
 
کشک بادمجان
نویسنده : - ساعت ۱٠:۱٦ ‎ب.ظ روز شنبه ۱۳٩۱/٤/۳۱
 

این کشک بادمجون را به روش مامانم درست کردم یک کشک بادمجون دیگه هم دارم اینجا که با این یکی متفاوته . 

دستورشم بمونه واسه چند روز بعد. عکسشو میذارم که مجبور شم حداقل تا چند روز بعد دستورشم بذارم . خیلی تو وبلاگ نویسی تنبل شدم دوستان. 

خب الان بریم ادامه مطلب که حال و حوصله نوشتن بهم دست داده ...


 
 
کاری برگر سبزیجات
نویسنده : - ساعت ٢:٢۱ ‎ق.ظ روز جمعه ۱۳٩۱/٤/۳٠
 

براتون یک برگر 100% گیاهی آوردم با یک طرز تهیه راحت و از اونجا که از چند مدل سبزیجات هم توش استفاده شده سرشار از ویتامینه. مزه اش هم خوب بود و می ارزه که یک بار امتحان کنید شاید مشتریش بشین.

 

طرز تهیه در ادامه مطلب....


 
 
آش رشته
نویسنده : - ساعت ۱٢:٢٤ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ۱۳٩۱/٥/٥
 

این آش رشته را تازه درست کردم قبلا براتون تو ادامه مطلب طرز تهیه آش رشته ای که تو سیزده به در  سال 1391 خوردیم گذاشته بودم 

بریم که براتون طرز تهیه یک آش رشته لعابدار و غلیظ را توضیح بدم  


 
 
آش گوجه فرنگی ( شماره 1 )
نویسنده : - ساعت ۱٢:۱۸ ‎ق.ظ روز جمعه ۱۳٩٠/٥/٢۱
 

سلام دوستای مهربونم

امشب آش گوجه فرنگی درست کردم . این آش همیشه منو یاد مادر بزرگ خدا بیامرزم میندازه . این آشو زیاد درست میکرد و همیشه هم برای ما یک کاسه میاورد. خدا بیامرزدش خیلی زن با سلیقه ای بود . مامانی عزیزم خدا رحمتت کنه..44375_sad.gif

البته مامانی من همیشه توی این آش لپه میریخت من از لپه استفاده نکردم.

برای طرز تهیه به ادامه مطلب مراجعه کنید.


 
 
عدسی
نویسنده : - ساعت ۱۱:٢٩ ‎ب.ظ روز دوشنبه ۱۳۸٩/۱۱/٤
 

هر کس عدسی را یک شکلی درست میکنه مال من این مدلیه