آشپزی با الی گولو

موساکا(کروواسی)
نویسنده : - ساعت ۱٠:٤٧ ‎ب.ظ روز سه‌شنبه ۱۳۸٩/۱۱/٥
 

این غذا رو از مجله آشپزی خانم مینایی پیدا کردم. اصل این غذا یونانی است ولی در سراسر دنیا به روشهای مختلفی طبخ میشه. مواد اصلی آن یکسان بوده و شامل سبزیجاتی مثل بادمجان - گوجه فرنگی - سیب زمینی و بعضی مواقع کدو و زیتون است. این روش مال کروواسی است.

برای روش تهیه میریم به ادامه مطلب