آشپزی با الی گولو

کوکوی تن ماهی
نویسنده : - ساعت ۱۱:۳٩ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ۱۳٩٠/٢/۱
 

سلام دوستان

اگه بدونید من امروز چقدر زحمت کشیدم از صبح نشستم پای کامپیوتر و تمام عکسای وبلاگمو با persaingig آپلود کردم دوباره. آخه بهم هی میگفتن عکسام دیده نمیشه قبلا با tinypic اینکارو میکردم.دیگه جونم براتون بگه که براشون لوگو هم گذاشتم  و کلا کلی سر و سامون دادم به وبلاگم awwsmiley.gif : 66 par 42 pixels.

 

کوکوی تن ماهی خوردین تا حالا؟ خیلی غذای راحت و خوشمزه ایه.

 


مواد لازم:

تن ماهی یک فوطی

سیب زمینی متوسط پخته شده 2 عدد

تخم مرغ 1 عدد

پیاز کوچک 1 عدد

zatar یک نوع سبزی خشک 1 قاشق غذاخوری

پودر سیر- دارچین- نمک و فلفل به میزان لازم

پودر سوخاری زعفرانی به میزان لازم

 

طرز تهیه:

سیب زمینها را بپزید و رنده کنید. پیاز را هم رنده کنید. روغن تن ماهی را بگیرید و همراه با تخم مرغ و ادویه ها و نمک و فلفل با سایر مواد کاملا مخلوط کنید. از مایه به اندازه یک تخم مرغ برداشته در آرد سوخاری غلطانده و در دست آنرا پهن کنید سپس آنرا در تابه انداخته و دو طرف آنرا خوب سرخ کنید. کوکوی شما آماده است. بفرمائید میل کنید.eating.gif : 35 par 25 pixels.

rosechicken