آشپزی با الی گولو

کوکوی مرغ و سیب زمینی
نویسنده : - ساعت ٢:٠٩ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ۱۳٩۱/٢/٦
 

سلام دوستان

این کوکو را از موادی که تو یخچال باقی مونده بود درست کردم. روز قبلش سوپ درست کرده و بودم مرغ ریش ریش شده اضافه داشتم این بود که با یک سری مواد دیگه مخلوط کردم و یک کوکوی خوشمزه از توش در آمد. نشون به اون نشونی که دوستم ازشون خورد و هی میگفت به به به به چقده خوشمزه شده منم کلی کیف میکردم خجالت


مواد لازم:‌

مرغ پخته و ریش ریش شده به اندازه یک پیاله کوچک

سیب زمینی بزرگ پخته شده رنده شده یک عدد

هویج بزرگ پخته شده رنده شده یک عدد

آرد 1 قاشق غذاخوری ( یا 2 قاشق )

تخم مرغ دو عدد

پنیر پستو ( اضافه داشتم تو یحچال باید ازش یک استفاده ای میکردم دیگه) خرد شده 2 قاشق غذاخوری

نمک - فلفل قرمز- پودر سیر و پودر زنجبیل و پودر کاری به میزان لازم

 

طرز تهیه :

تمام این مواد را با هم مخلوط کنید.

در حدی که به این مرحله برسه و آماده بشه واسه شکل دادن و سرخ کردن

توی روغن داغ هر دو طرفش را سرخ کنید و میل کنید .