آشپزی با الی گولو

قیمه لا پلو ( نذری )‌
نویسنده : - ساعت ۱٢:۳٤ ‎ق.ظ روز سه‌شنبه ۱۳٩٠/٩/۱٥
 

سلام

امروز تاسوعاست و  این قیمه لا پلو  دستپخت یکی از دوستان مادر منه که امروز ظهر برامون آورد.

این دیس یادگار مامان بزرگمه خدا رحمتش کنه من اینقده خوشم میاد میرم خونه این خانوم های قدیمی از این ظرفا استفاده میکنن. دلم خواست این قیمه لا پلو را تو این دیس بکشم که یادی هم از مامان بزرگم کرده باشم. روحش شاد.

راستی یک چیزی من کسی هستم که اصلا به پخش کردن این نذر و نذورات معتقد نیستم و همیشه فکر میکنم هدف امام حسین خیلی خیلی والاتر از این بود که ما روز شهادتش غذا درست میکنیم و پخش میکنیم. همیشه فکر میکنم که با این پولا میشه دست یک عده که ندارن را بگیریم و کاری کنیم که مشکلات زندگی اونا کمتر شه. از اینکه چشم و هم چشمی بینمون هست خیلی غصه میخورم. یکی چلو کباب میده یکی زرشک پلو یکی عدس پلو بعد یک عده میان اه اه هم میکنن میگن این چه غذائیه .  اه اه هم شد حرف؟اونم واسه برکت خدا؟ من که میگم بخش عمده ای از این نذری ها ریا است و من اصلا روحیاتم با این چیزا سازگار نیست.  فردای روز عاشورا داری راه میری تو خیابون میبینی یک کارتن خواب گوشه خیابون دراز کشیده و تو اون سرما خوابیده. مردم نذر میکنن واسه سلامتی ولی نمیشه این نذرو داد به کسی که ختی خونه و زندگی نداره؟ اینو بگم که خونواده خود من هم اهل پخش نذری هستن اما من موافق نیستم. اما به تک تک شما دوستای گلم که توی این روزا نذری پخش کردین احترام میذارم و امیدوارم که نذرتون قبول باشه . ای کاش روزی برسه که مردم ما یادشون بیاد که داشتن عزت نفس خیلی مهمه. ماها مگه سر سفره پدر مادرمون بزرگ نشدیم؟ خدایا کمک کن که ماها به اصل خودمون برگردیم .

این عذا داری نیست که ما برای امام حسین (ع ) انجام میدهیم بلکه این عمل شکمی از عزا در آوردن است. ( دکتر شریعتی )