آشپزی با الی گولو

ماکارونی با مرغ و کدو سبز
نویسنده : - ساعت ٥:۱٠ ‎ب.ظ روز شنبه ۱۳٩٠/٦/٢٦
 

سلام دوستان

امروز اومدم با یک دستور ساده و خیلی راحت و در عین حال خوشمزه و خوشگل 313119_ok.gif


مواد لازم:

سینه مرغ نصف یک عدد

کدوی سبز کوچک 3 عدد

پیاز یک عدد متوسط

سیر 2 تا 3 حبه

رب یک قاشق غذاخوری

ماکارانی رشته ای به میزان دلخواه !

نمک - فلفل و زردچوبه به میزان لازم

آب لیمو ترش تازه 3 تا 4 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه:

پیاز را خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید سیر له شده را اضافه کرده و کمی تفت دهید . سینه مرغ را مکعبی خرد کنید و به این مواد اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن کمی زردچوبه و یک قاشق رب را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.کدوها را به صورت مکعبی خرد کنید و با یک لیوان آب بذارین تمام این مواد با هم بپزن و کم آب بشه تقریبا حدود 20 دقیقه کافیه. آخر سر هم چند قاشق آب لیمو به این مواد اضافه کنید.

ماکارانی را آب کش کنید.  کف قابلمه ته دیگی که دوست دارین رو بذارین و مواد پخته شده را لابه لای ماکارانی بریزید و بذارید ماکارانی دم بکشه به روش ایرانی خودمون!748619_parssmile_v13.gif نوش جان !