آشپزی با الی گولو

قیمه لا پلو
نویسنده : - ساعت ٢:٢٦ ‎ب.ظ روز جمعه ۱۳٩۱/٧/٢۸
 

این قیمه لا پلو را هفته قبل درست کردم، داشتم تو آرشیو عکسام میگشتم که بهش برخوردم و تصمیم گرفتم امشب که برادرم اینا میان خونمون باز درستش کنم. پلوی خوشمزه و خیلی آسونیه. 

برای طرز تهیه به اینجا مراجعه کنید. 


 
 
دمپختک
نویسنده : - ساعت ٢:۳٤ ‎ب.ظ روز یکشنبه ۱۳٩۱/٧/٢۳
 

فکر کنم دمپختک یکی از دمی های تهرانی حساب میشه، از اون غذاهاست که بازم منو یاد دوران کودکیم میندازه،  با ترشی ، پیاز و یا سالاد شیرازی خیلی میچسبه. معمولا در کنار دمپختک نیمرو هم سرو میشه که من چون شب قبلش املت خورده بودیم دیگه نمیخواستم بازم تخم مرغ بخوریم.

برای طرز تهیه به اینجا مراجعه کنید. 


 
 
کوکو سیب زمینی با اسفناج
نویسنده : - ساعت ۸:٢٠ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ۱۳٩۱/٧/۱٩
 

کوکو سیب زمینی را میشه توش خیلی تنوع داد و با طعم ها و رنگهای مختلف درست کرد. رسیدم خونه دیدم مامان اسفناج گذاشته بپزه، یک کمش را برداشتم و باهاش این کوکو را درست کردم. 

برای طرز تهیه به اینجا مراجعه کنید. 


 
 
کباب انگشتی
نویسنده : - ساعت ٩:٥٤ ‎ب.ظ روز شنبه ۱۳٩۱/٧/۱٥
 

این کباب را  از زری جون یاد گرفتم، خیلی از اسمی که روش گذاشته بود خوشم آمد این بود که دست به کار شدم و زودی درستش کردم.

برای طرز تهیه به اینجا مراجعه کنید. 


 
 
لحظات لطف
نویسنده : - ساعت ۳:٤٠ ‎ق.ظ روز جمعه ۱۳٩۱/٧/۱٤
 

امروز روز خسته کننده ای داشتم از اون روزا که الکی الکی مجبور شدم انرژیم را صرف کنم، آخرش هم به اون نتیجه که دلم میخواست نرسیدم. 

شبه و میخوام بخوابم اما خوابم نمیره، اینه که شروع کردم به خوندن یکی از کتابایی که کنار تختم بود. یک صفحه را همینطوری الکی باز کردم. این نوشته بود که منو خیلی آروم کرد . خدایا شکرت، روحم خیلی خسته بود، با خوندن این نوشته خیلی آروم شدم. 

ادامه مطلب در اینجا 


 
 
سوپ کدو و هویج
نویسنده : - ساعت ٧:۳٢ ‎ب.ظ روز سه‌شنبه ۱۳٩۱/٧/۱۱
 

اول پائیزه و من اولین سرما خوردگی پائیز را تجربه کردم، با موادی که تو یخچال داشتیم این سوپ را سرهم بندی کردم که اتفاقا خوشمزه هم از آب در آمد . 

برای طرز تهیه به اینجا مراجعه کنید. 


 
 
آخر الزمان
نویسنده : - ساعت ۱۱:٢٦ ‎ق.ظ روز سه‌شنبه ۱۳٩۱/٧/۱۱
 

دلمان بسی تنگ است

این لینک را بخونید دوستان

با تشکر از نازنین عزیزم که حرف دل ما رو نوشته. 


 
 
خوراک کله گنجیشکی
نویسنده : - ساعت ۸:۱۳ ‎ب.ظ روز دوشنبه ۱۳٩۱/٧/۱٠
 

کله گنجیشکی از اون غذاهاست که منو خیلی یاد بچگیهام میندازه، درست کردنش هم راحته و به درد وقتایی میخوره که از راه رسیدن و وقت کمی برای آشپزی دارین. 

برای طرز تهیه به اینجا مراجعه کنید. 


 
 
هویج پلو با مرغ (2)
نویسنده : - ساعت ٩:٠٢ ‎ب.ظ روز یکشنبه ۱۳٩۱/٧/٩
 

این هویج پلو را وقتی کرمان بودم یک روز که از بیرون برگشته بودیم و ناهار نداشتیم تند تند با خواهرم درست کردیم و نوش جان کردیم. همیشه تو هویج پلو شکر میزدم اما این هویج پلو شکر نداره و خیلی از قیافش خوشم آمد.

برای طرز تهیه به اینجا مراجعه کنید

دو تا هویج پلوی دیگه هم درست کرده بودم که دستورشون اینجا و اینجا است


 
 
خوراک مرغ و هویج
نویسنده : - ساعت ۱۱:۱٢ ‎ب.ظ روز شنبه ۱۳٩۱/٧/۱
 

چند وقت پیش یکی از همکارام این خوراک خوشمزه  دستپخت خانم خوش سلیقه اش را آورده بود و من هم شیکمووووو از وقتی این خوراک را خوردم تا حالا چند بار درستش کردم. راحت و خوشمزه، سریع هم آماه میشه. این مدلی درست میکردم اما نه به شکل خوراک بلکه میدادم لای پلو. اینم خیلی خوشمزه است و با نون خیلی خوب میشه. دیگه چاقم نمیشیم ! نگران

طرز تهیه در ادامه مطلب....