درباره نویسنده
عاشق آشپزیم اما آشپز ماهری نیستم آشپزی بهم آرامش زیادی میده. تصمیم گرفتم هفته ای دو سه بار از چیزایی که درست میکنم عکس بگیرم و برای خودم یک آرشیو درست کنم و دستوراتش را هم برای افراد علاقمند بذارم. امیدوارم برای دیگران هم سایت خوبی باشه برای خودم که عالیه. استفاده از مطالب و عکسهای وبلاگ من در سایتهای دیگه آزاد است به شرط اینکه نام این سرآشپز گمنام الی گولو ذکر بشه!!
  • صفحه نخست
  • آرشیو وبلاگ
  • تماس با من
  • فید وبلاگ
صفحات اختصاصی
مطالب اخیر
  • کتلت با هویج
  • کاپ کیک
  • کلم پلو با ماهی
  • آش کلم قمری
  • معرفی یک وبلاگ عجیب !
  • گل کلم فلفلی
  • چیکن استروگانف
  • کلم پلو شیرازی
  • بیف یوقورت ( گوشت و ماست )
  • شله زرد
  • آش سبزی
  • آش درهم ( استان فارس)
  • یادی از جهان پهلوان تختی و پدرم
  • کباب تابه ای
  • سبزی پلو با ماهی و کوکو سبزی
  • کوکو سیب زمینی
  • سفره یلدای ما
  • نان تست با مایع ماکارانی و پنیر
  • سوپ کدو حلوایی
  • ژله انار
  • آش انار
  • لب لبو
  • پلو با کدو حلوایی
  • پلو قالبی با تن ماهی و قارچ
  • آش ترخینه کردی
  • قیمه لا پلو ( نذری )‌
  • عدس پلو
  • گشنیز پلو با کباب تابه ای
  • دمی لخلاخ ( بوشهری )
  • آش چغندر ( غذای سنتی اراک )
کلمات کلیدی مطالب
  • استاد کفایی عزیز (۳)
  • انواع پیتزا (۱)
  • انواع پیش غذا (۱)
  • انواع خوراک (۱)
  • انواع شیرینی (٧)
  • انواع غذا با قارچ (٤)
  • انواع غذا با مرغ (٥)
  • انواع گراتن و سوفله (۱)
  • انواع ماهی (٢)
  • انواع ماکارانی و اسپاگتی و لازانیا (٦)
  • انواع نان (٥)
  • انواع نوشیدنی (٥)
  • انواع کوکو- کتلت - کوفته (٢٠)
  • پلوها و ته چین (٢٦)
  • حرفهای دلم (۳)
  • خورش ها (۸)
  • دسرها (٥)
  • دلمه ها (۳)
  • سالادها (٧)
  • ساندویچها (٢)
  • سوپها- آشها - انواع غذا با حبوبات (٢٤)
  • غذاهای ابداعی (٤)
  • غذاهای دریایی (٥)
  • غذاهای سوخاری (٢)
  • غذاهای شمالی (٥)
  • غذاهای شهرهای مختلف ایران (۳)
  • غذاهای گیاهی (٥)
  • کبابها (۱)
  • کنار غذا (٢)
  • کیک ها (٧)
آرشیو وبلاگ
  • عناوین مطالب
  • اسفند ٩٠
  • بهمن ٩٠
  • دی ٩٠
  • آذر ٩٠
  • آبان ٩٠
  • مهر ٩٠
  • شهریور ٩٠
  • امرداد ٩٠
  • تیر ٩٠
  • خرداد ٩٠
  • اردیبهشت ٩٠
  • فروردین ٩٠
  • اسفند ۸٩
  • بهمن ۸٩
دوستان من
  • آشپزی لذت بخش با سرآشپز و زیتون سیاه
  • همنفس با روزگاری که در گذر است
  • روی میز آشپزخانه -- شف شادی
  • بهار سایت - مجله اینترنتی آشپزی
  • ماه من بر من بتاب ( الهام عزیز)
  • آشپزخانه زاینده رود - پریسا جون
  • کارگاه آشپز سازی - شف طیبه
  • آشپزخانه کوچک من - لیلا جون
  • ایده های زیبا ( شاپرک جون)
  • هنر برای دل خودم ( بهار )
  • شهد گلها شیرینی خونگی
  • تستر اعظم و تستر کوچیکه
  • هنر طباخی - نسرین عزیز
  • شاید بشود کیمیا کنم ...
  • ایده های لازیکا - آرزو جون
  • لذت آشپزی - شف هانی
  • لذت آشپزی - وفای عزیز
  • یه شوهرم نداریم :دی
  • ملوس خانم و ابزارش
  • یک میز با چهار آشپز
  • زیر چتر خاطرات من
  • آشپزخانه سحر بانو
  • http://freesmile.ir/
  • آشپز باشی جنوب
  • سفره کوچک من
  • یادداشتهای آنی
  • سر آشپز مروارید
  • آشپزخونه منیر
  • food and farsi
  • آشپزی سئویل
  • آشپزی آسان
  • دادلی دوزلی
  • معرفی فیلم
  • خیاطباشی
  • خاله ریزه
  • شیرینکده
  • سر آشپز
  • تسترها
  • قاتق
  • کدبانو
  • عسل
  • شارلوت
  • خانجون
  • مطبخ رویا
  • عاشقونه
  • دنیای اسرا
  • کلبه عشق
  • غذای متفاوت
  • آشپزی سارا
  • دخترک غمگین
  • آشپزی شیراز
  • آشپزی ستاره
  • سفره عقد ارکید
  • خاطرات آشپزی
  • زن بابای امروزی
  • زندگی برای خودم
  • وبلاگ شیرینی پزی
  • زندگی چه طعمیه ؟
  • خاطرات آشپزی من
  • آشپزی خانواده سبز
  • شبکه جهانی جام جم
  • آشپزیهای ابتکاری من
  • گل سفره - گیلدا جون
  • http://101recipe.com/
  • خانه دوست داشتنی من
  • نسیم بانو - نسیم عزیزم
  • آشپزخونه گلی - گلی بانو
  • تجربه های یک آشپز کوچولو
  • بهونه شیدائی - بارون عزیز
  • سفره اینترنتی ( لیلا خانم )
  • فروشگاه اینترنتی ژورنال سرا
  • مینویسم برای تنها دخترم تینا
  • دخترک در دنیای رنگ و بو و مزه
  • آشپزی رنگین ( منصوره عزیز )
  • آشپزی سیمین جون ( شیرازی )
  • رویاهای رام نشدنی ( وفا جون )
  • آشپزی های من ( مامان دریا دینا)
  • لدت آشپزی در آشپزخانه پروشات
  • یاد داشتهای روزانه یک دختر شاغل
  • http://www.tasteofhome.com/
  • http://secretrecipe.persianblog.ir/
  • پرتقال
  • اخبار فناوری اطلاعات
  • شبکه اجتماعی بهشت من
  • باشگاه مدیران و متخصصان
  • جامعه ادبی بیشه
کدهای اضافی کاربر



آشپزی با الی گولو
کتلت با هویج
نویسنده: - چهارشنبه ۱۳٩٠/۱٢/۳

سلام به روی ماهتون عزیزان

کتلت را به شکلای مختلف میشه درست کرد من این دفعه دلم خواست توش هویج هم بزنم از مزه اش هم خیلی خوشم آمد . امیدوارم شماها هم خوشتون بیاد
 

پیش به سوی ادامه مطلب


ادامه مطلب ...
نظرات ()



کاپ کیک
نویسنده: - سه‌شنبه ۱۳٩٠/۱۱/٢٥

شب به خیر دوستان

بعد از عهد بوقی من دست به کار شدم و به امر خطیر شیرینی پزی اهتمام ورزیدم. ناگفته نماند که بعد از خوردن 2 تاشون کلی عذاب وجدان پیدا کردم و افسردگی گرفتم497017_pg_bubbles.gif. هر کسی را بهر کاری ساخته اند دیگه . الی گولو اهل شیرینی نیست.
این کاپ کیک ها را هم به مناسبت سپندار مذگان روز عشق ایرانی درست کردم

البته دوستام میگن چرا پف نکرده ! دلیل داره جوش شیرین کم زدم 6021_LaieA_013.gif. سری بعد قول میدم دستورو مو به مو  اجرا کنم


برای تهیه این کاپ کیک از وبلاگ لیلای شیکمو استفاده کردم 
خدا خیرت بده شیکموی عزیزم

بریم ادامه مطلب ....


ادامه مطلب ...
نظرات ()



کلم پلو با ماهی
نویسنده: - یکشنبه ۱۳٩٠/۱۱/٢۳

 روز به خیر دوستان

امیدوارم حالتون خوب باشه. این کلم پلو که می بینید حاصل وب گردیهای منه . داشتم تو لینکام میگشتم رسیدم به وبلاگ الهام جون غذای متفاوت دیدم این غذا رو درست کرده منم که هم ماهی داشتم هم کلم تصمیم گرفتم زودی درستش کنم . اولین بارم بود که کلم پلو با ماهی درست میکردم به نظرم خیلی خوشمزه بود. بهتون پیشنهاد میکنم که امتحانش کنید.  


ادامه مطلب ...
نظرات ()



آش کلم قمری
نویسنده: - پنجشنبه ۱۳٩٠/۱۱/٢٠

سلام دوستان

امروز اومدم با دستور یک آش خوشمزه جدید ! خودم که دفعه اولم بود درست میکردم دستورشم از مجله سرآشپز پیدا کردم. کلا من تا به حال از کلم قمری تو غذاهام استفاده نکرده بودم این دومین باره که داریم کلم قمری میخوریم.

این آشه منه !

برویم پیش به سوی تهیه در ادامه مطلب ...


ادامه مطلب ...
نظرات ()



معرفی یک وبلاگ عجیب !
نویسنده: - پنجشنبه ۱۳٩٠/۱۱/٢٠

سلام دوستای گلم

یکی از خواننده های عزیز وبلاگم امروز آدرس یک وبلاگ که دستور و عکس کارای منو توش دیده بود  بهم داد منم رفتم تو وبلاگ دیدم بلههههههههه همه کاراش کپی است و ازخیلی از وبلاگهایی که من میشناسم و همینطور وبلاگ خودم برداشته شده. اینم آدرسش
http://ashpaz.bloglor.com/post6041.html
فقط نمیدونم چرا زیر پستاش نوشته شده این مطلب به صورت خودکار ارسال شده ! دوستانی که وارد هستن به من توضیح بدن که این یعنی چه؟
کلا وبلاگ عجیب غریبی است من الان دیدم زیر هر پست منبع هم گذاشته اول فکر کردم دزدی کرده. کلی هم پست از وبلاگای مختلف توش هست. سوال

نظرات ()



گل کلم فلفلی
نویسنده: - شنبه ۱۳٩٠/۱۱/۱٥

سلام دوستان

فکر کنم خیلی هاتون گل کلم سرخ شده دوست داشته باشید بچه که بودیم مامانم گل کلم را میپخت و تو آرد و تخم مرغ میغلطوند و سرخ میکرد ماهام خیلی دوست داشتیم . حالا من تصمیم گرفتم به یک روش متفاوت درستش کنم که واسه مامانم هم خوب باشه و کمتر به خودش روغن بگیره.

اینم گلم کلم تند و فلفلی من

 

بریم که زودی براتون توضیح بدم روش تهیه را ....


ادامه مطلب ...
نظرات ()



چیکن استروگانف
نویسنده: - یکشنبه ۱۳٩٠/۱۱/٩

 سلام دوستان

امروز با یک دستور خیلی ساده - راحت و خوشمزه و  تقریبا رژیمی اومدم خدمتتون

چیکن استروگانف  با خامه و کره خیلی خوشمزه میشه ولی من به خاطر مامانم کره و خامه توش استفاده نکردم . همینطور هم که تو عکس می بینید فقط دور ظرف خامه ریختم و سیب زمینی هام را هم فقط وسطش ریختم.  برای همین میگم رژیمی 649721_LaieA_035.gif

 

برای طرز تهیه به روش الی گولوئی بشتابید  به سوی ادامه مطلب


ادامه مطلب ...
نظرات ()



کلم پلو شیرازی
نویسنده: - چهارشنبه ۱۳٩٠/۱۱/٥

سلاااام دوستان 51521_544120_l_daisy.gif

امروز اومدم با دستور کلم پلو شیرازی که برای اولین بار درست کردم.البته قبلا تو شیراز خونه عموم خورده بودم و میدونستم که خیلی خوشمزست  204917_Jumpy.gif
برای طرز تهیه رفتم سراغ وبلاگ شاپرک عزیزم البته دوستان تو سفره ایرانی هم خیلی لطف کردن و برام طرز تهیه را توضیح داده بودن از همشون واقعا ممنونم 314317_j63oty.gif

بریم برای طرز تهیه ....


ادامه مطلب ...
نظرات ()



مطالب قدیمی تر »